Przepis na angielskie śniadanie z grilla

Angielskie śniadanie to posiłek, który daje poczucie sytości na długi czas ale potrafi też rozleniwić. Takich śniadań nie serwuje się codziennie, Brytyjczycy przygotowują smażona ucztę w weekendy, kiedy mają więcej czasu na rozmowy przy stole.

Wydaje się, że nie ma czegoś takiego jak jeden, prawdziwy przepis na pełne angielskie śniadanie. Równocześnie korzystając z opisów w sieci i relacji naszych znajomych zakładamy, że składają się na nie: fasolka w pomidorach, kiełbaski, bekon, grzyby, pomidory, ziemniaki, kaszanka, jajka i tosty. Już się pewnie domyślasz dlaczego na wyspach nie jedzą takich śniadań codziennie :)
 
Aby w jednym czasie przygotować wszystkie elementy śniadania, wykorzystamy pełne możliwości grilla gazowego Broil King, które pozwala na indywidualne dostosowanie mocy palników, a co za tym idzie różnych temperatur rusztu. Wykorzystując akcesoria z serii Do More Broil King przygotujemy śniadanie w angielskim stylu na ogrodowym grillu gazowym. Na naszym ruszcie znajdą się:
 

SKŁADNIKI NA ANGIELSKIE ŚNIADANIE Z GRILLA GAZOWEGO

 
Kiełbaski - wybierz swoje ulubione, mogą to być frankfurterki, białe kiełbaski albo kilka różnych.
 
Plasterki boczku - najbardziej lubimy chrupiący boczek dlatego wybraliśmy cienkie, wędzone plastry.
 
Grzyby - wybraliśmy pieczarki, ale świetnie się sprawdzą portobelo czy boczniaki
 
Pomidory - wybierz mniejszą odmianę o mięsistym wnętrzu np. malinowe albo śliwkowe
 
Chleb - może to być tostowy lub każdy inny, doskonale sprawdzi się też pieczywo nie pierwszej świeżości na grillu odzyska chrupkość.
 
Ziemniaki z cukinią - ziemniaki, które zostały z obiadu pokój na ćwiartki, dodaj pokrojoną w plasterki cukinię i czerwoną cebulę. Całość skrop oliwą, oprósz solą, pieprzem i ziołami.
 
Fasolka w pomidorach - wykorzystamy fasolkę w puszce, która już jest w sosie pomidorowym, podgrzewamy ją w woku i odrobinę doprawimy.
 
Jajka - zostawiamy na sam koniec, koniecznie z płynnym żółtkiem.
 
Do przygotowania śniadanie w stylu angielskim wykorzystamy:
- żeliwną płytę na której usmażymy kiełbaski, pieczarki, boczek, pomidorki a na koniec jajka
- wąską brytfannę perforowaną w której podpieczemy ziemniaki z cukinią i cebulę
- żeliwny wok do podgrzania fasoli w pomidorach
 
 
Zacznij od rozgrzania grilla, odpal palinki pod stalową brytfanną i żeliwna płytą, spryskaj je olejem i ustaw pokrętła w pozycji medium-low.
Następnie przejdź do wyłożenia na rozgrzaną brytfannę ziemniaków z cukinią, one potrzebuję najwięcej czasu. Następnie na żeliwnej płycie połóż kiełbaski oraz pieczarki. W tym czasie na płycie podsmaż boczek i odłóż go na półkę, dorzuć też pieczywo aby zrobiło się chrupiące. W między czasie przełóż fasolkę do woka i odpal palnik ustawiając pokrętło w pozycji low, fasolka ma się tylko podgrzać.
angielskie śniadanie z grilla
Na wytopiony z boczku tłuszcz wbij jajka, oprósz je solą oraz pieprzem a obok, skórką do góry połóż pomidorki. Zamknij pokrywę grilla i poczekaj kilka minut. W trakcie grillowania jajek skontroluj fasolkę i pomidory, jeśli będą podpieczone odwróć je skórka do dołu. Podawaj od razu po przygotowaniu.
 
jajka z grilla
 

Smacznego!

Kucharz Broil King

 

Uważasz, że to fajny przepis? To super! Będzie mi bardzo miło, jeśli podzielisz się nim z najbliższymi Ci osobami.

 

WYKORZYSTANE AKCESORIA

kliknij w zdjęcie i zobacz

 

 

żeliwny wokpłyta żeliwna do grillawąska brytfanna perforowana do grillowania

Wydrukuj przepis
Podobał Ci się artykuł? Podziel się nim ze znajomymi!

ŚLEDŹ NASZ INSTAGRAM

@broilkingpl

POPULARNE TAGI

Dołącz do grupy entuzjastów grillowania.
  • Najnowsze przepisy na grilla
  • Porady i wskazówki o sztuce grillowania
  • Maksymalnie jeden mail tygodniowo
  • Informacje dotyczące nowości produktowych
  • Szybki i prosty sposób wypisania się
Administratorem Pani/Pana danych osobowych jest Agrimpex Griluj i Gotuj s.c.
Zgodnie z art. 13 Ogólnego rozporządzenia o ochronie danych (Dz. Urz. UE.L 2016 Nr 119, str. 1) informujemy, iż:
  1. Administratorem Pani/Pana danych osobowych jest Agrimpex Griluj i Gotuj s.c. ul. Zwierzyniecka 2a, 37-500 Jarosław, nr tel. 16 623 61 72, adres email: rodo@broilking.pl.
  2. Pani/Pana dane osobowe przetwarzane będą na podstawie art. 6 ust.1 a) oraz f) ww. Rozporządzenia, w celu realizacji usługi newsletter.
  3. Posiada Pani/Pan prawo do żądania od administratora dostępu do swoich danych osobowych, ich sprostowania, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania  oraz prawo do wniesienia sprzeciwu wobec przetwarzania i prawo do przenoszenia danych.
  4. Posiada Pani/Pan prawo do cofnięcia zgody w dowolnym momencie bez wpływu na zgodność z prawem przetwarzania, którego dokonano na podstawie zgody przed jej cofnięciem.
  5. Posiada Pani/Pan prawo wniesienia skargi do organu nadzorczego.
  6. Niniejsze dane będą przetwarzane przez okres do momentu wycofania zgody.
  7. Podanie danych osobowych jest fakultatywne, jednakże brak podania danych osobowych uniemożliwi realizację kontaktu.
  8. Podane dane nie będą podlegały profilowaniu.