Przepis na Hot Dogi i burgery dla dzieci z grilla

Zastanawiacie się czasem co przygotować dla dzieci na grillu? Na naszym blogu znajdziecie już przepisy na: pizzę, drobiowe szaszłyki, puszyste pancakes czy grillowaną kukurydzę w kolbach.
Dziś coś dla wielbicieli fast foodów - Hot dogi i burgery z indykiem, oczywiście w domowej, grillowej wersji. Co zrobić aby tak lubiany przez dzieci fast food był wartościowym daniem? Największe znaczenie ma jakość produktów, które wybieramy do przygotowania posiłków.

 

Wybierając parówki z których przygotujemy hot-dogi na grillu zwracamy uwagę na skład w którym mięso musi być na pierwszym miejscu, najlepiej jeśli będzie to mięso drobiowe lub chude mięso z szynki, w składzie nie powinno być glutaminianu sodu, azotanu czy innych konserwantów. W sklepach znajdziecie parówki rekomendowane dla dzieci, żeby uniknąć pułapki marketingowej zalecamy zawsze czytanie etykiet. To samo dotyczy burgerów, wybieramy dobrej jakości pierś indyka z której wykroimy nasze kotlety. Do mięsa wybierz dobrej jakości pieczywo lub przygotuj je w domu samodzielnie. Zobacz nasz przepis na bułki do hamburgerów.

Aby przygotowane w domu hot-dogi i burgery były pełnowartościowym posiłkiem warto dodać do nich warzywa. Świetnie sprawdzą się: sałaty, kapusta pekińska, pomidory, ogórki świeże lub kiszone, chrupiąca papryka czy rzodkiewka oraz zioła takie jak szczypiorek, koperek czy pietruszka. Ilość oraz dokładny skład warzywnych dodatków dobierzcie do indywidualnych smaków waszych dzieci.

SKŁADNIKI NA DOMOWY FAST FOOD Z GRILLA

  • dobrej jakości parówki
  • pierś z indyka pokrojona na plastry
  • bułki do hot-dogów
  • bułki do hamburgerów
  • plastry sera cheddar
  • oliwa
  • sól, pieprz, słodka papryka

 
Kotlety z indyka posmaruj oliwą i oprósz przyprawami. Bułki do hot-dogów natnij wzdłuż a burgerowe przekrój na dwie części. Przygotuj sos i warzywa, które dodasz na koniec.

Składniki na sos do burgerów

  • 1 łyżka ketchupu
  • 1 łyżka jogurt lub majonez (my wolimy majonez)
  • 1 łyżka musztardy dijon

 
Rozgrzej grill gazowy do temperatury 200°C, moc palników ustaw w pozycji medium-low. Oczyść ruszt szczotką Broil King i spryskaj olejem. Na górnej półce połóż kiełbaski, tak, żeby ich jeden koniec wystawał poza półkę, dzięki temu łatwo będzie je obracać przy pomocy szczypiec Broil King, do tego przepisu wykorzystaliśmy szczypce krokodylki.

Indyka grilluj na ruszcie po stronie rynienkowej. Bułki do hot-dogów połóż na grillu stroną po której jest nacięcie, dzięki czemu zagrzeją się również w środku. Bułki do burgerów połóż na ruszcie skórką do góry i podpiecz. Kotlety z piersi indyka o grubości do 1 cm grilluj 3 minuty z każdej strony, po odwróceniu połóż na wierzchu plaster sera i zakmnij pokrywę grilla. Jeżeli Twoje kotlety są zbyt duże możesz je złożyć na pół, pamiętaj grillować kilka minut dłużej. W tym czasie parówki oraz bułki będą już gotowe do podania.

Posmaruj bułki sosem i złóż wykorzystując ulubione dodatki. Możesz też podać poszczególne składniki w osobnych naczyniach i pozwolić dzieciom samodzielnie komponować ulubione smaki.
 

Smacznego!

 

Uważasz, że to fajny przepis? To super! Będzie mi bardzo miło, jeśli podzielisz się nim z najbliższymi Ci osobami.

 

WYKORZYSTANE AKCESORIA

kliknij w zdjęcie i zobacz

 

 

Wydrukuj przepis
Podobał Ci się artykuł? Podziel się nim ze znajomymi!

ŚLEDŹ NASZ INSTAGRAM

@broilkingpl

POPULARNE TAGI

Dołącz do grupy entuzjastów grillowania.
  • Najnowsze przepisy na grilla
  • Porady i wskazówki o sztuce grillowania
  • Maksymalnie jeden mail tygodniowo
  • Informacje dotyczące nowości produktowych
  • Szybki i prosty sposób wypisania się
Administratorem Pani/Pana danych osobowych jest Agrimpex Griluj i Gotuj s.c.
Zgodnie z art. 13 Ogólnego rozporządzenia o ochronie danych (Dz. Urz. UE.L 2016 Nr 119, str. 1) informujemy, iż:
  1. Administratorem Pani/Pana danych osobowych jest Agrimpex Griluj i Gotuj s.c. ul. Zwierzyniecka 2a, 37-500 Jarosław, nr tel. 16 623 61 72, adres email: rodo@broilking.pl.
  2. Pani/Pana dane osobowe przetwarzane będą na podstawie art. 6 ust.1 a) oraz f) ww. Rozporządzenia, w celu realizacji usługi newsletter.
  3. Posiada Pani/Pan prawo do żądania od administratora dostępu do swoich danych osobowych, ich sprostowania, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania  oraz prawo do wniesienia sprzeciwu wobec przetwarzania i prawo do przenoszenia danych.
  4. Posiada Pani/Pan prawo do cofnięcia zgody w dowolnym momencie bez wpływu na zgodność z prawem przetwarzania, którego dokonano na podstawie zgody przed jej cofnięciem.
  5. Posiada Pani/Pan prawo wniesienia skargi do organu nadzorczego.
  6. Niniejsze dane będą przetwarzane przez okres do momentu wycofania zgody.
  7. Podanie danych osobowych jest fakultatywne, jednakże brak podania danych osobowych uniemożliwi realizację kontaktu.
  8. Podane dane nie będą podlegały profilowaniu.