#Techniki grillowania
Dział technika grillowania to miejsce dla wszystkich pasjonatów grillowania, którzy chcą doskonalić swoje umiejętności kulinarne. Nieważne, czy używasz grilla na węgiel, gazowego czy elektrycznego - sztuka grillowania to coś, co warto umieć robić prawidłowo.
Pozornie prosta technika grillowania często potrafi sprawić wiele kłopotów, ale na szczęście mała dawka wiedzy pozwala na ich uniknie. Nasze porady pomagają wybrać najlepszy sposób grillowania dla Ciebie. Pokazujemy jak szybko rozpalić grilla oraz czego używać do palenia w nim. Mówimy jak przygotować składniki potraw oraz jak je przyrządzać aby były smaczne i zdrowe.
Zbliżający się sezon grillowy to idealna okazja na naukę nowych umiejętności i pochwalenie się rodzinie lub znajomym pysznymi daniami, bo przecież każdy z nas uwielbia potrawy z grilla. Sezon na grilla to czas, który przynosi ciepłe, słoneczni dni a natura daje nam do dyspozycji mnóstwo składników, wiele wprost z naszego ogródka, które idealnie najadą się do grillowania. Warto więc po nie sięgnąć i wiedzieć jak je przyrządzać - dlatego zachęcamy do doskonalenia Twojej wiedzy razem z nami!
Poradnik
Zrób więcej na grillu - konfigurowalność grilli gazowych Broil King
Personalizuj grill&nbs... czytaj dalej
Sztuka grillowania
Czym jest "the stall", kiedy występuje i jak sobie z nim poradzić?
The stall występuje podczas grillowania lub wędzenia, dużych kawałków mięsa. Wewnętrzna temperatura mię... czytaj dalej
Sztuka grillowania
Czy grille gazowe są równie dobre w low and slow barbecue, jak grille na pellet?
Zrobienie mostku wołowego (aka brisket) na grillu węglowym, gazowym lub elektryc... czytaj dalej
Sztuka grillowania
Wędzenie na grillu gazowym
Tradycyjne amerykańskie barbecue to nie tylko steki i burgery, ale przede wszystkim kuchnia w stylu LOW N... czytaj dalej
Przepisy
Przepis na grillowany stek T-Bone
T-Bone swoją nazwę zawdzięcza charakterystycznej kości w kształcie litery T. Ta... czytaj dalej
Przepisy
Przepis na nadziewane karczochami polędwiczki wieprzowe z grilla
Polędwiczki wieprzowe to jedne z ... czytaj dalej
Sztuka grillowania
Grillowanie na dwustronnych rusztach
Każdy grillujący ma swoje unikalne podejście do grillowania. Zaczynając od amator&oacu... czytaj dalej
NAJPOPULARNIEJSZE ARTYKUŁY
Przepisy
Przepis na warzywa z grilla
Lato to najlepszy czas na uzupełnienie swojego talerza o sezonowe grillowane warzywa. P... czytaj dalej
Przepisy
Przepis na gigantyczny szaszłyk kebab z rożna
Szaszłyki z grilla są bardzo popularnym daniem na polskich, piknikowych stołach. Raze... czytaj dalej
Przepisy
Przepis na ziemniaki hasselback z grilla
Często poszukujemy fajnego dodatku do grillowanego mięsa. Najczęściej decydujemy si... czytaj dalej
