Ile gazu zużywa grill i jaki jest koszt grillowania na gazie?

Określenie dokładnego spalania gazu przez grilla jest bardzo trudne, a wręcz niemożliwe. Wynika to z faktu, że za każdym razem grillujemy inne potrawy, w innej temperaturze, wykorzystując różną ilość palników, a dodatkowo zmieniają się również warunki zewnętrzne, jak temperatura powietrza oraz wiatr. Wszystkie wymienione czynniki wpływają na ustawianie pokręteł, a w rezultacie na zużycie gazu. 

Przyjmując pewne założenia możemy określić w przybliżeniu na ile razy wystarczy nam butla z gazem oraz jaki jest średni koszt gazu w trakcie jednego grillowania, w zależności od tego jaki model grilla gazowego Broil King posiadamy. 

Rekomendujemy posiadanie zawsze dwóch butli z gazem. W ten sposób gdy jedna się skończy,  zawsze mamy pod ręką drugą na wymianę. Dzięki temu nie musimy powstrzymywać się przed grillowaniem, gdy w natłoku spraw zapomnimy wymienić butli w efekcie zabraknie nam  gazu. 

Dla ułatwienia obliczeń przyjmiemy, że w trakcie grillowania nie korzystamy z palnika rożna oraz kuchenki bocznej. Koszt użycia tych funkcji jest ujęty w tabeli. Każdy grill Broil King ma podaną moc palników głównych. Na tej podstawie jesteśmy w stanie policzyć wydatek gazu na 1 godzinę grillowania w gramach (1 kW to 72,7 g/h), przy bardzo ważnym założeniu, że grillujemy z pokrętłami ustawionymi na maxa - w pozycji gdzie zużycie gazu jest największe. Ogrodowe grille Broil King posiadają nadmiar mocy, aby jeżeli sytuacja tego wymaga, były w stanie podołać potrawom wymagającym wysokiej temperatury (np. pizza bądź steki przygotowywane w sear-zone) bądź trudnym warunkom atmosferycznym (np. grillowanie w zimie w temperaturze -20 stopni Celsjusza). Ponad to grille Broil King posiadają wyjątkową konstrukcję która doskonale utrzymuje ciepło, z tego względu oraz bazując na własnym doświadczeniu przyjmiemy, że pokrętła ustawione są w połowie, aby uzyskać temperaturę, w której grillujemy większość potraw w normalnych warunkach (letni, bezwietrzny dzień). Jeżeli masz wątpliwości jak ustawić pokrętła do grillowania przeczytasz o tym tutaj. 

Ze stworzonej tabeli wynika, że posiadając grilla gazowego z serii Monarch możemy na nim grillować przez 34 godziny na jednej 11 kg butli z gazem. Przy czym koszt jednego grillowania to zaledwie 1,40 zł (przyjęliśmy koszt zakupu butli z gazem, w wysokości 48 zł, cena  z dnia 17 sierpnia 2017).