Jeżeli dojdzie do zapalenia nagromadzonego tłuszczu, przede wszystkim należy zachować bezpieczną odległość od urządzenia.
Jeżeli można zrobić to bez narażania się na niebezpieczeństwo:
Wody nie wolno używać do gaszenia płonącego tłuszczu, ponieważ może spowodować gwałtowne rozprzestrzenienie ognia.
Jeżeli ognia nie można szybko i bezpiecznie opanować, należy oddalić się od urządzenia i wezwać odpowiednie służby.
Po takim zdarzeniu grill powinien zostać dokładnie sprawdzony przed ponownym użyciem.