Czy ruszt żeliwny może się odkształcić podczas użytkowania?

Tak. Żeliwo jest materiałem odpornym na wysoką temperaturę, jednak podczas nagrzewania i chłodzenia naturalnie rozszerza się i kurczy. W określonych warunkach może więc dojść do niewielkiego odkształcenia rusztu.

Ryzyko zwiększają przede wszystkim gwałtowne zmiany temperatury, np. położenie bardzo zimnego produktu na mocno rozgrzanym ruszcie lub szybkie schłodzenie gorącego rusztu.

Niewielkie odkształcenie, które nie wpływa na stabilne ułożenie rusztu i możliwość normalnego grillowania, nie musi oznaczać konieczności jego wymiany.

Jeżeli jednak ruszt jest mocno wygięty, pęknięty, niestabilnie leży w piekarniku lub jego uszkodzenie utrudnia bezpieczne użytkowanie grilla, warto skontaktować się z serwisem w celu oceny jego stanu.