Przebarwienie się stali szlachetnej w grillu gazowym, jest naturalnym procesem, któremu nie można zapobiec i który nie wpływa na wydajność grilla. Jest to właściwość fizyczna stali. Taka sama sytuacja występuje np. w wydechach Ferrari. Do produkcji grilli gazowych Broil King używamy amerykańskiej stali szlachetnej o wskaźniku AISI 430, posiadającą właściwości, które czynią ją odporną na gwałtowne i drastyczne zmiany temperatur w grillu gazowym. Nie zmienia to faktu, że nawet ta stal może ulec powierzchniowemu pokryciu rdzą, jeżeli nie będzie prawidłowo konserwowana. Nie wpłynie to jednak na wydajność grilla.
