Dlaczego z grilla wydobywa się dużo dymu?

Niewielka ilość dymu podczas grillowania jest naturalna. Tłuszcze i soki wypływające z produktów trafiają na rozgrzane elementy systemu grillowania i odparowują.

Jeżeli jednak grill zaczyna dymić znacznie mocniej niż zwykle, sprawdź:

• czy na aromatyzerach Flav-R-Wave™ nie nagromadziła się duża ilość tłuszczu,
• czy wewnątrz piekarnika nie znajdują się resztki jedzenia,
• czy system odprowadzania tłuszczu jest czysty,
• czy przygotowywana potrawa nie zawiera bardzo dużej ilości tłuszczu lub marynaty.

Regularne czyszczenie grilla ogranicza nadmierne dymienie.

Jeżeli intensywnemu dymieniu towarzyszą buchające płomienie lub zapalenie nagromadzonego tłuszczu, jest to już temat dotyczący bezpieczeństwa i wymaga odpowiedniej reakcji. Instrukcja Broil King wskazuje nagromadzenie tłuszczu na Flav-R-Wave™, deflektorach i dnie piekarnika jako jedną z przyczyn nadmiernych płomieni.

Na tym zamknąłbym kategorię „Płomień i temperatura”. Nie dodawałbym kolejnych pytań — pozostałe przypadki zachowamy dla następnych kategorii, dzięki czemu FAQ nie będzie się powtarzało.