Do czego służy tylny palnik do rożna i jak go używać?
Tylny palnik służy przede wszystkim do grillowania na rożnie. Jego położenie sprawia, że ciepło oddziałuje na obracający się produkt od tyłu, a nie bezpośrednio od spodu.
Takie rozwiązanie pomaga równomiernie opiekać mięso i ogranicza spływanie tłuszczu bezpośrednio na aktywne źródło ciepła.
Przed użyciem należy:
- prawidłowo zamontować rożno,
- upewnić się, że produkt jest dobrze wyważony,
- rozpalić palnik zgodnie z instrukcją modelu,
- uruchomić silnik rożna,
- obserwować pracę urządzenia podczas pierwszych minut grillowania.
Nie należy blokować palnika ani opierać o niego elementów rożna lub przygotowywanej potrawy.