Jak prawidłowo wykonać pierwsze wypalenie grilla gazowego?

W przypadku standardowego grilla gazowego Broil King pierwsze przygotowanie wykonaj zgodnie z poniższą procedurą:

1. Wyjmij ruszty oraz aromatyzery Flav-R-Wave™.

2. Uruchom grill z otwartą pokrywą.

3. Po zapaleniu palników zamknij pokrywę.

4. Ustaw palniki mniej więcej w połowie zakresu regulacji.

5. Pozostaw grill pracujący przez około 30 minut.

6. Wyłącz grill i zakręć dopływ gazu.

7. Pozostaw urządzenie do ostygnięcia.

8. Zamontuj przygotowane aromatyzery i ruszty.

9. Jeżeli grill posiada ruszty żeliwne, wykonaj ich pierwszą konserwację olejem.

Pełne przygotowanie nowego grilla może zająć około 1–1,5 godziny, dlatego warto wykonać je wcześniej, a nie bezpośrednio przed przyjazdem gości.

Ważne: jest to procedura dla grilli gazowych. Grille pelletowe i modele hybrydowe mają własną procedurę pierwszego uruchomienia.