Tomasz to krytyk winiarski, dziennikarz i redaktor naczelny portalu „Ferment. Pismo o winie”. Autor książek o winie, edukator i sędzia międzynarodowych konkursów winiarskich. Specjalnie dla Broil King podzielił się swoją wiedzą o winie i podpowiedział, jak dobierać trunki do potraw przygotowywanych na ruszcie. Szczególnie bliskie jest mu grillowanie zimą - dla kontrastu między chłodem na świeżym powietrzu a aromatami, które kojarzą się z latem.
Korzystaj z wiedzy innych!
Zobacz wpisy tego twórcy
