Przepisy mięsa Azjatyckie

Przepis na kanapkę z grillowanym indykiem po azjatycku

flame

Metoda przyrządzenia:

Grillowanie
food tray

Typ posiłku:

Drób
restaurant

Rodzaj posiłku:

Kolacja
time

Czas przygotowania:

20 min. /

plate

Ilość osób:

4
hat

Poziom trudności:

Łatwy

Przepis na wyjątkową kanapkę, która z pewnością zachwyci Wasze podniebienia. Jej głównym składnikiem jest soczysty, grillowany indyk, który przed smażeniem został dokładnie marynowany w wyjątkowym sosie azjatyckim. Ten połączenie smaków to prawdziwa uczta dla zmysłów, która z pewnością rozbudzi Waszą apetyczną wyobraźnię.

Kiedy myślimy o kanapkach, często wybieramy klasyczne składniki, takie jak szynka czy ser. Ale czasami warto wyjść poza utarte schematy i spróbować czegoś nowego, co zaskoczy nas i naszych gości. Marynowany indyk w połączeniu z delikatnymi nutami azjatyckiego sosu tworzy połączenie niezwykle smakowite i aromatyczne, które doskonale komponuje się z pozostałymi składnikami kanapki.

Soczysty grillowany indyk jest istotą tego dania. Przed przygotowaniem marynaty, upewnij się, że mięso jest odpowiednio oczyścione i pokrojone na plastry. Sos azjatycki, którym zalejemy mięso, składa się z mieszanki aromatycznych składników, takich jak sos sojowy, imbir, czosnek, które dodadzą indykowi niepowtarzalnego smaku i delikatnej słodyczy.

Kacper Salzman

Grillmaster, kucharz, muzyk

Potrzebne składniki

Składniki

  • 1kg piersi z indyka pokrojonej w plastry
  • Bułka burgerowa
  • Sałata
  • Pomidor
  • Majonez
  • Sos hoisin

Składniki na marynatę

  • 1 kawałek imbiru wielkości kciuka
  • 4 papryczki chili
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 mandarynki
  • 200ml coli
  • 50ml sosu sojowego
  • Łyżka octu ryżowego
  • Łyżka oleju sezamowego
recipe mask

Sposób przygotowania

Przygotowanie marynaty do indyka

Miażdżymy i kroimy czosnek, imbir i chili. Mandarynki kroimy na pół i wyciskamy, wlewamy colę, sos sojowy, olej sezamowy i ocet. Marynujemy przynajmniej 2h. 

Grillowanie

Odkręcamy wszystkie palniki na minimum i przewracamy ruszt rynienkową stroną do góry. W takim ustawieniu zazwyczaj nie osuszamy mięsa z marynaty - pozwalamy jej wyciekać do rynienek - będzie dodatkowo parować i nawilżać mięso, a „grill marks” i tak się zrobią. Grillujemy z każdej strony po 2-4 minuty.

Podawanie kanapki z grillowanym indykiem

Na spód kanapki kładziemy: majonez, następnie sałatę i pomidor, na to indyk i wykańczamy sosem. Możemy podawać z ulubionymi dodatkami bądź solo.

Potrzebne składniki

Składniki

  • 1kg piersi z indyka pokrojonej w plastry
  • Bułka burgerowa
  • Sałata
  • Pomidor
  • Majonez
  • Sos hoisin

Składniki na marynatę

  • 1 kawałek imbiru wielkości kciuka
  • 4 papryczki chili
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 mandarynki
  • 200ml coli
  • 50ml sosu sojowego
  • Łyżka octu ryżowego
  • Łyżka oleju sezamowego
recipe mask
Zobacz Wykorzystane akcesoria

Szczypce do grilla

Deska do krojenia i serwowania

Nóż do porcjowania

Fartuch

Zainteresował Cię ten przepis? Zobacz co jeszcze przygotowaliśmy
Przewiń do góry

Wszyscy kochamy smak potraw z grilla oraz pewną mistyczną otoczkę towarzyszących im spotkań. Soczyste steki, delikatne warzywa oraz aromatyczne ryby. Brzmi nieźle? Oczywiście, ale pewnie pomyślałeś, że znów węgiel się skończył. Znów musisz rozpalić i czujesz się zadymiony. Znów spędzisz czas pilnując kiełbasek podczas gdy inni się świetnie bawią? Mamy dla Ciebie doskonałe rozwiązanie – grille gazowe Broil King®.

Grille gazowe Broil King® zapewniają maksymalne doznania oraz radość płynące z grillowania, a zarazem swoją łatwością obsługi i specjalnym rusztom zapewniają najwyższy komfort. Grille gazowe Broil King® zostały wykonane z najwyższej jakości stali szlachetnej i aluminium, co zapewnia niezawodność oraz ogromną swobodę wykorzystania. Zostały one wykonane uwzględniając najnowsze trendy dzięki czemu świetnie wyglądają, a zarazem nie przytłaczają swoimi gabarytami. Ponadto, świecące pokrętła umożliwiają grillowanie w nocy, a różnorodność akcesoriów zadowoli nawet największych ogrodych mistrzów kuchni. 

Grille Broil King® to nowatorskie rozwiązania technologiczne dzięki, którym grillowanie jest ekonomiczne oraz zapewnia lepsze walory smakowe niż tradycyjne grille węglowe. Ich niezwykłą funkcjonalność osiągnięto dzięki głębokiemu, a zarazem wysokiemu piekarnikowi. Gwarantuje to świetne właściwości konwekcyjne ciepłego powietrza, które piecze nasze potrawy.

Autorskie rozwiązania budowy rusztu oraz aromatyzerów gwarantują uzyskanie maksymalnie intensywnych walorów smakowych, dzięki perfekcyjnie odparowującym soki i marynaty powierzchniom oraz niebanalnym właściwościom termicznym zapewniającym równomierne pieczenie w każdej części grilla.

Sukces grilli Broil King® to specjalnie skonstruowane palniki, które pozwalają na równomierne rozprowadzenie płomienia co przekłada się na świetne warunki cieplne wewnątrz piekarnika oraz rusztów i aromatyzerów.  Cały system gwarantuje, iż pieczone mięsa i warzywa będą soczyste oraz doskonale smakowały wszystkimi aromatami.

Grille Broil King® to doskonałe rozwiązanie dla ludzi wymagających ale zarówno dla tych, którzy czerpią niezwykłą przyjemność z towarzystwa znajomych przy pysznych oraz zdrowych potrawach z grilla. Niebanalny wygląd przyciąga uwagę, a łatwość obsługi zapewnia komfort użytkowania, dzięki czemu Twoje potrawy będą idealnie przygotowane. Tak jak lubisz najbardziej. 

Jeśli wciąż zastanawiasz się nad zakupem grilla gazowego, pomyśl nad zaletami grillowania na gazie: masz pełną kontrolę nad temperaturą, którą możesz wygodnie regulować, a dzięki temu uzyskujesz wyśmienity smak potraw. Czas przygotowania pysznych dań skraca się kilkakrotnie – nie musisz odrywać się od rozmowy prowadzonej z przyjaciółmi, rodziną lub znajomymi. Przed podjęciem ostatecznej decyzji, poznaj grille gazowe Broil King®.

Firma Agrimpex Grilluj i Gotuj powstała z miłości i pasji do gotowania. Podjęliśmy współpracę z jednym z najlepszych producentów Onward Manufacturing, właścicielem kanadyjskiej marki - Broil King®, stając się autoryzowanym dystrybutorem najwyższej jakości grilli gazowych. Kupując w nasze grille, korzystasz z wieloletniego doświadczenia i tym samym osiągasz wiele korzyści. Każdy model grilla gazowego Broil King® przetestowaliśmy osobiście. Dzięki temu wiemy, jakie odczucia płyną z ich użytkowania i jak te urządzenia wpływają na smak i jakość przygotowywanych potraw. Zdobytą wiedzą chętnie dzielimy się z naszymi Klientami, udzielając cennych porad. Co więcej, o każdym grillu gazowym możemy opowiedzieć z dwóch punktów widzenia – użytkownika oraz dystrybutora, co sprawia, że otrzymujesz rzetelne i sprawdzone informacje o tych produktach w jednym miejscu!

Korzystając z grilli gazowych, nie musisz martwić się o kwestie związane z bezpieczeństwem. Nasze grille produkowane są przez wykwalifikowanych północno amerykańskich pracowników zgodnie z wymaganiami polskiego ciśnienia gazu. Posiadamy również certyfikaty bezpieczeństwa. Wybierając ogrodowy grill gazowy z naszej oferty, decydujesz się na sprzęt sprawdzony ze względu na jakość wykonania i standardy bezpieczeństwa. Dodatkowo służymy radą i pomagamy naszym Klientom kupić najlepszy model, spełniający wszystkie wymagania. Jesteśmy do Waszej dyspozycji przez cały czas. Również po zrealizowanym zakupie odpowiemy pytania i wątpliwości dotyczące sposobów użytkowania, konserwacji i serwisu sprzętu.

Na naszej stronie poświęconej grillowaniu znajdziesz ogrodowe grille gazowe z serii Imperial™, Sovereign™, Baron™, Regal™, Signet™, Monarch™, Royal™, Gem™, Porta-Chef™ i Crown™. Posiadamy również bogatą ofertę ergonomicznych akcesoriów do grillowania. Na naszym blogu znajdziesz przepisy na grilla, porady i wszystko inne związane ze światem bbq. 

Rozwiń opis

© 2000-2023 Agrimpex Grilluj i Gotuj Spółka Komandytowa Piotrów

Wszelkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie treści i zdjęć bez pisemnego zezwolenia zabronione.

Projekt i realizacja: moonbite.pl