Grillowana kukurydza – przepis
Metoda przyrządzenia:
Grillowanie
Typ posiłku:
Warzywa
Rodzaj posiłku:
Dodatki
Czas przygotowania / Czas gotowania:
30 min. / 30 min.
Ilość osób:
4
Poziom trudności:
Łatwy
Górna półka grilla
TAK
Temperatura w grillu (°C)
200Kukurydza z grilla w kolbach to może być dla niektórych z Was zaskoczenie. Wszyscy pamiętamy gotowaną w wodzie kukurydzę, która parzyła w palce ale i tak nie można się było od niej oderwać. Jeżeli tak jak my lubisz kukurydzę, musisz spróbować naszej metody na grillowaną kukurydzę w kolbach. Przepis jest bardzo prosty, trochę wody i czas - czyli prawie tak jak klasyczna ale naszym zdaniem grillowana kukurydza smakuje jeszcze lepiej :)
Grill Master Broil King
Polskie przepisy
Potrzebne składniki
KUKURYDZA GRILLOWANA W KOLBACH - SKŁADNIKI
- Kukurydza w kolbach - ilość wg potrzeb
do podania (opcjonalnie):
- masło
- sól
- parmezan
- pikantna przyprawa z chilli
Sposób przygotowania
KUKURYDZA NA GRILLA - JAK JĄ PRZYGOTOWAĆ?
Zanim zaczniesz grillować, zalej kukurydzę wodą i pozostaw na 30 minut. Kukurydzy nie obieraj z liści - są one zabezpieczeniem i to dzięki nim kukurydza będzie w środku idealnie miękka.
JAK ZROBIĆ KUKURYDZĘ Z GRILLA?
Masz dwie opcje grillowania, bezpośrednio na ruszcie lub na półce nad rusztami. Ta druga metoda sprawdza się kiedy równocześnie przygotowujesz inne dania przy zamkniętej pokrywie, np. kurczaka na piwie, podudzia czy skrzydzełka buffalo (przepis na skrzydełka niebawem ;)
Rozgrzej grill do 200ºC, przykręć palniki do medium lub gdy na dworze jest gorąco do medium-low.
Kukurydza grillowana na ruszcie potrzebuje 20 minut, ta położona na górnej półce 30 minut. Bez względu na to, którą metodą grillujesz w połowie czasu odwróć kukurydzę na drugą stronę.
Podawanie grillowanej kukurydzy
Po zdjęciu kukurydzy z grilla odczekaj kilka minut, kiedy masz pewność, że nie poparzy Ci palców obierz ją z liści. Możesz je oderwać i podać czyste kukurydze albo zrobić z nich ozdobne ogony jak na zdjęciach. Będą pięknie wyglądać i pomogą w przytrzymaniu ciepłej kukurydzy w trakcie jedzenia.
Dodatki do grillowanej kukurydzy
Tu możesz poszaleć i poszukać swoich ulubionych smaków. Nasze propozycje to masło, sól, parmezan albo pikantna przyprawa z chilli. Wiem ze sprawdzonego źródła, że dzieci uwielbiają polać sobie grillowaną kukurydze miodem ;)
Potrzebne składniki
KUKURYDZA GRILLOWANA W KOLBACH - SKŁADNIKI
- Kukurydza w kolbach - ilość wg potrzeb
do podania (opcjonalnie):
- masło
- sól
- parmezan
- pikantna przyprawa z chilli
