#Przepisy wołowina
Poza pospolitą kiełbasą czy też szaszłykiem, na polskich grillach coraz częściej obecna jest wołowina. W sklepach dostępna jest pod różną postacią, najczęściej jednak wybierane części to steki, polędwice oraz rostbefy. Popularność zyskała także wołowina w postaci gotowego mięsa mielonego do przyrządzenia domowych hamburgerów wołowych. Sama w sobie wołowina jest bogata w wysokowartościowe białko i witaminy grupy B oraz A, D, E i żelazo.
Przepisów na wołowinę z grilla jest wiele i znajdziesz je w tym dziale. Sposoby jej opiekania zwykle nie różnią się od siebie zbyt znacząco. "Elementami ruchomymi" przepisu są zwykle dodatki takie jak warzywa oraz przyprawy i zioła. Dobierając odpowiednie dodatki ziołowe grillowanie wołowiny będzie niosło przyjemną woń w okolicy naszego grilla.
Grillowanie wołowiny, jako sposób przyrządzania potrawy jest też dobrym wyborem biorąc pod uwagę również nasze diety oraz zdrowie. Podczas opiekania mięsa na ruszcie grilla wytapiający się z niego tłuszcz spływa do paleniska. W ten sposób potrawa jest mniej kaloryczna od tej przykładowo przyrządzonej w piekarniku, gdzie cały tłuszcz pozostaje w naczyniu żaroodpornym. Zapraszamy do zapoznania się z naszymi artykułami i przepisami dotyczącymi wołowiny.
Przepisy
Przepis na stek Rib Eye
Stek Rib Eye wyróżnia się pięknym, marmurowym tłuszczem oraz tzw. okie... czytaj dalej
Przepisy
Przepis na wołowe szaszłyki teriyaki
Teriyaki to japoński sposób na przygotowanie potraw. Dzięki zastosowanej marynaci... czytaj dalej
Przepisy
Przepis na grillowany stek T-Bone
T-Bone swoją nazwę zawdzięcza charakterystycznej kości w kształcie litery T. Ta... czytaj dalej
Przepisy
Przepis na fajitas z wołowiną z grilla gazowego
Fajita to klasyka kuchni meksykańskiej nasza propozycja ... czytaj dalej
Broil King dla nerdów
Wszystko co musisz wiedzieć na temat wołowiny
Sekretem smacznej i najwyższej jakościowo wołowiny jest ni... czytaj dalej
Sztuka grillowania
Jak ugrillować stek?
Grillowanie nie bez powodu zdobywa coraz większą popularność. To zdecydowanie więcej ... czytaj dalej
